0
От 25 януари сервитьори и хотелиери в Русе ще обслужват клиентите си, облечени в жълти жилетки. Мярката е тип предупредителен протест, обявиха днес на пресконференция от Съюза на хотелиерите и ресторантьорите, в който членуват 270 заведения и 45 хотела.
Председателят на местната организация Красимир Иванчев оповести декларацията, приета на национално събрание във Велико Търново на 20 януари. Хората от бранша настояват за среща с премиера Бойко Борисов и министрите на финансите и на социалната политика. Исканията им са насочени предимно към контролната функция на проверяващите ги институции. Също така протестиращите предлагат да плащат 5% ДДС на техните услуги. Освен това те изискват на категоризация да подлежат всички заведения за хранене. Красимир Иванчев подчерта още, че е редно да се регламентира така нареченият „бакшиш” на 10% и да се отчита касово.
Всички искания на бранша били насочени към „изсветляването му”, заявиха на брифинга организаторите му. В региона около 2500 човека работят в тази сфера, обясни Иванчев. Реално повечето от тях получават минимална заплата, но с бакшишите сумата ставала почти двойно повече. Освен това осигуровките за работодателите били особено високи, обясниха и други представители на ресторантьорския бизнес. Заради честите кражби на продукти и оборот от страна на персонала, работодателите искат да се регламентира отговорността. Тоест, дори и техен служител да скрие пари от оборот като не издаде касов бон, и той да носи отговорност, а не глобата да се плаща само от собственика.
Заради напрежението в сектора с жълти жилетки ще се работи от 25 януари до 5 февруари. Ако в този срок правителството не обърне внимание на исканията на бранша, „жълтите жилетки“ ще излязат на жълтите павета. От бранша са готови дори да затворят възлови пътни участъци в цялата страна.
dp
Напиши коментар