0
Българската шарена сол зае първо място в класация на смесените подправки от цял свят. Класирането е направено от Taste Atlas. Подправката е описана като най-популярната смес в България, използвана в кухнята от векове.
"Тази смес има приятен, мек, и ароматен вкус, който засилва вкуса на много ястия. Ключовите съставки в шарената сол са червен пипер, сол, мащерка, кимион, босилек, сушени листа сминдух и градинска чубрица. Препоръчва се да се използва с хляб, картофи, чипс, зеленчуци или сирене", пишат от изданието.
Оттам изтъкват факта, че въпреки че "sharena sol" се превежда като "цветна сол", солта не е необходима съставка и може да бъде пропусната от микса.
В класацията българската шарена сол е получила оценка 4.9 от максимум възможна 5.
Следват я ямайски микс с лук и чесън (Jerk Seasoning), грузинската хмели сунели, чилийска смес (Merquén) с лют пипер, индийската гарам масала, японската шишими тогараши и др.
Напиши коментар